Olá,

existem algumas formas de fazer isso, vou colocar aqui 3 delas:

1 –

Mage::getResourceModel('catalog/product')->getAttributeRawValue($productId, 'codigo_do_atributo', $storeId);

2 –

$product->getResource()->getAttribute($codigo_do_atributo)->getFrontend()->getValue($product);

3 –

getAttributeText('atributo_id')  ?>